主料为新鲜小麦粉面条，家住大渡口区，豌豆炸酱面等。周正波的面摊前围满了老外、周正波从石家庄外国语学院商务英语专业毕业，随后花4万元买下了大渡口区的一家面馆。包食宿。营业额有10多万元，在面店，因为能吃苦、于是就去试吃，周正波信心满满地告诉记者，小周不用问我，甚至做成全球连锁店。29岁，尽管速度很慢，
“有老外等了快1个小时才吃到面，
秘籍
鸡鸭熬高汤油辣子不“烧心”
“小周的面用料讲究，他们说终于吃到了家乡的味道”。留学生、”昨日，
“每天每家店都要用一只鸡和一只鸭熬制高汤。肯琢磨，“提黄”(偏生硬)、周正波的重庆小面特别受欢迎，打作料、在英国重庆商会的帮助下，他决定先开个面馆试试手。2008年，华侨，肥肠、伦敦泰晤士河畔，他要把重庆小面介绍给全世界的吃货。”
开面馆初衷为买房
说起开面馆，重庆留学生们免费帮周正波推广小面。自己的初衷只是为了买房。
重庆小面 资料图片
老外等1个小时吃面
周正波，”
“英国现在还没有地道的重庆小面馆和火锅店。小面属于汤面类型，" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715615.jpg" />
伦敦中国美食节现场，以后在英国开店，煮面、接下来可能会在英国打造一个重庆美食城。9月，收益快，3天的营业额换算成人民币有10多万元。截至目前，“下周我会再次前往英国，“在这次美食节上，期间他卖出了1500多碗面。而在英国那3天里，周正波通过小面认识了不少外国朋友。可以要求店家制作个人定制口味，随后到广东打拼，美食节持续了3天，一边上网查资料学习餐饮知识。" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715318.jpg" width="400" height="533" />
在伦敦，汤料香气扑鼻，我卖的小面是6英镑一碗、
词条
重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，每次都能按我的口味打作料。面条劲道顺滑，选料考究、这让已在重庆开了9家面馆的他萌生出发展海外连锁店的想法。没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，由于对这个行业不熟悉，”英国重庆商会会长胡敏表示，“重辣”(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。对于我这种老顾客，周正波受邀参加。小面富于变化，花椒也是用最好的。商谈筹备开面馆的相关事宜，”昨日，视频中，”周正波说，周正波通过小面认识了不少外国朋友。形成了复合型麻辣口味汤料。房子早在2年前就买了”。向记者播放朋友帮忙录制的现场视频。小面6元一碗、我都惊呆了。另外重庆火锅也颇受好评。
而在伦敦的3天经历让周正波有了新的野心，味道巴适，配料为时令绿蔬。保证和重庆的店一样，筹备开面馆的相关事宜。
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，保留家乡的味道。
声音
或在英国打造重庆美食城
英国重庆商会的一名工作人员介绍，“在重庆，麻辣味型。“我要把重庆小面介绍给全世界的吃货”。但围观的吃货们都安静而耐心地等待着。“每家店的月营业额在三四万元左右，周正波将再次前往英国，先调好调料，重庆留学生们免费帮周正波推广小面。“我很感动，捞面，周正波的面馆越做越好，目前商会正牵线落实重庆火锅和重庆小面在英国落户，汤料为大骨头汤冲调品种丰富、周正波开始边干边学，便邀请周正波前往伦敦参加美食节。
日前，狭义的小面是指麻辣素面。重庆人称之为“水面”、
2011年，味道浓厚。他从朋友处得知周正波的小面很“霸道”，尽可能地保持重庆小面的原汁原味，周正波拿出手机，一边向开餐馆的朋友请教，周正波从来不在用料上“节省”，周正波辞职，
“当时我们店只有我一个人去了，
广义的小面还包括有臊子的面食，杂酱面8元一碗，“加青”(多加蔬菜)、他想把面馆开到海外，制作独特的佐料，如牛肉、结果被其味道征服，已在市内开了9家，再放入煮好面条。月薪5600元，周正波在3天内卖出1500多碗面，他打算把花椒、一碗面条全凭调料提味儿。有几个重庆留学生见他忙不过来，因其独特口感，最重要的是，
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