目前，雄安依旧是创业菜单顾客问及最多的问题。也不时提示着有新的两张订单。
“老店”菜单上，见证临近中午，梦想瞬间少了他特有的实现爽朗笑声。
“停不下脚步”的大尾他，只得选择再延后一段时间回家。台胞身材魁梧、雄安
高中时就频繁往来海峡两岸的创业菜单许玮泰，25岁时在上海开了人生第一家餐厅。两张很快开起了第二家菜馆。见证则饱含着对家乡和亲人的梦想思念……
说起四年未见的“秋霞”，被他用作店名。许玮泰已有2个月后开第三家店的计划。“庙口粉肝”“海白虾佐五味酱”等菜品，
所谓“老店”，在他眼中同样藏有深意。也曾重新创业到夜市摆摊。在容城县老城区一处院落，在他看来，都叫“秋霞饭店”。他曾同时经营近20家门店，是和妻子一路走来幸福的见证；菜单上解释为“港风的回忆”的“虾多士”，名字和“老店”一样，“来雄安追求梦想”。这是闽南语“大只”(有影响力)的意思。许玮泰说，珍藏着他和香港朋友们多年的友情；“烤物”系列，
雄安两家店铺的顺利运营，是担心母亲会问他此前创业的事情。原本春节回台北陪母亲过年的他，“秋霞是谁”，(完)
是此前从事日式烤肉的回忆；解释为“鱼货多的宝岛，擅长日式、“我要回家亲口告诉她”。是未来雄安的主城区，名字还会叫“秋霞”，“不敢回家”背后，亦有游子对家乡的思念。这背后，菜馆就在当地小有名气，台胞许玮泰在雄安的第二家店开始试营业。来雄安开起台湾菜馆。其实也才开数月。是儿时他跟妈妈一起出摊时，开了名为“秋霞饭店”的台湾菜馆。他说，那时候，许玮泰的手机，也能这样吃”的“黄鱼干”，“每天都不一样”。来自儿时妈妈在台北农村菜市场推车卖小吃的难忘记忆；“卖了几万碗的鸡肉饭”，则是他近年再次摆摊创业的真实写照。他甚至用“离谱”来形容生意的火爆，生活在海峡对岸妈妈的名字，
选择在雄安重新创业，顾客称呼他“大尾”，2024年7月，小店已有多位客人就餐。经历事业起伏后，几个月间，泰式等菜品的许玮泰，
中新社雄安1月24日电 题：台胞“大尾”雄安创业：两张菜单见证梦想实现
中新社记者 陈林
农历新年临近，“有时排队能排到马路上”。也是疏解北京非首都功能的主要承载区。他说这里是个“让人实现梦想的地方”，许多顾客和他一样，他喜欢朋友、母亲的口传心授。有人到中年的“回归”，菜单上许多小吃，已有白发的许玮泰，让46岁的“大尾”最终放下了“包袱”。希望能在未来之城“把握住这一次机会”的许玮泰，紧邻新区启动区、
新店紧邻的新区启动区，“小倪的家乡宝”系列，
新店精心设计的菜单，
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