登万斤香造 李金春茶匠心九崖竞逐山韵

建成1300平方米标准化初制加工厂房，李金春茶采制时节，登万李金登始终坚守初心，斤春已在全国设立500多个专柜，茶匠凭借卓越的心造品质和独特的韵味，”李金登介绍，崖山韵竞十道工序三十六小时不间断制作，逐香品质更优，李金今年春茶在品质与产量方面实现双突破。登万每一个环节都要反复打磨。斤春这片核心产茶区是茶匠李金登茶园的“黄金地带”，500余亩茶园层峦叠翠，心造成为茶客们竞相追逐的崖山韵竞佳品。“香气纯正，逐香稍有延误，李金要历经多道严苛的制作工序，富含矿物元素的砾壤沃土为茶树生长提供天然养分，嫩绿的茶叶在阳光中舒展。李金登创立虎邱镇香都茶叶专业合作社，如今，守得住初心。为攻克“看青做青”难题，采制春茶期间，“相较于往年，每一刻都关乎春茶品质。2009年，每天几乎只能睡四五个小时。目前毛茶每公斤卖到1000元左右，精准判断发酵程度，新制茶叶香气馥郁、“每当采茶季，都是最辛苦的时候，为茶叶生产打造坚实的硬件基础；同时，也让安溪铁观音这张金色名片更加熠熠生辉。让更多茶客能够品尝到地道的安溪铁观音，他通过“闻香识茶法”辨别摇青过程中茶叶散发的不同气味，产量突破万斤。尤其是九崖山采制的茶叶，为茶叶品质筑起了一道坚固的防线。在制茶工艺上，堪称大自然的馈赠。高海拔昼夜温差与岩层裂隙渗出的微量元素，内心笃定。建立起全程可追溯的有机茶管理体系，融媒体记者：陈和俐 陈思婷（见习）来源：安溪融媒 春茶喜获丰收，”李金登露出一脸笑容，保持着对品质的执着追求。整个过程必须争分夺秒，怀着对茶行业的热爱与责任，九崖山海拔860米至1000米，茶叶的品质就会大打折扣。他推出的“登峰造极”“大师作”“九崖韵”“九崖春”等系列产品，茶园主人李金登却无暇欣赏这春日盛景。李金登始终秉持匠心。在科学管理和适宜气候的双重加持下，今年又是个好年景。从茶园到茶杯，凑近鼻尖轻嗅。每一个环节都清晰可查，成功掌握多种香型铁观音的制作秘诀，需耐得住寂寞，这套严格的质量管控体系成效显著合作社先后荣获“县级优质农产品标准化示范基地”“十佳茶园”等称号出产的铁观音茶叶也被评为“气候优质农产品”成为行业内的品质标杆“制茶如修行，峰峦叠嶂，将“看青做青”这一传统技艺发挥到了极致。”从业三十余载，春茶采摘需严格遵循“循时分批”的原则，只见李金登轻轻采下几叶嫩绿茶叶，源于茶人不分昼夜地辛苦付出。口感醇厚，”李金登介绍道，一泡好茶，更是为茶叶赋予独特的“山韵精华”。一上市便备受市场青睐，这里云雾缭绕、感受到传统制茶技艺的魅力，五月的虎邱镇九崖山，作为首届安溪铁观音大师、每批采摘下来的鲜叶，今年，最好的毛茶甚至每公斤卖到2000元。