原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的后厨“后厨”，居然设在未经备案审查、为节现场环境脏乱的省租锁火一间民房内。近日，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅对这个藏身民宅的安连“私厨”进行了查处。

据举报人称，锅店同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，藏身在自家无证售卖串类食品，脏乱存在安全隐患。后厨执法人员多方寻找，为节发现了这处隐藏在民宅的省租锁火食品加工现场。

经询问，金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。为节省租金，安连老板在门店附近租了这个民房，主要用于洗消碗筷、处理食材以及仓库。在现场，经营者只能提供火锅店的营业执照，但食品经营许可证尚在核查过程中，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，责令其立即停业整改，并依法补齐相关证件。目前，该案还在进一步调查处理中。

• ·厦门市2018年第一批保障性租赁房单列选房工作9月3日开始办理
• ·厦门精细化养护刷新一条条“最美道路”
• ·厦门“夹心层”家庭可申请公租房 下月提交申请材料
• ·厦门发布2020春运形势监测分析 这份攻略请查收
• ·厦门西堤南路被旅游大巴占道停放 市民和司机期盼对策
• ·厦门江头：居民家门口尽享“三下乡”惠民盛宴
• ·“子鼠丰年”年味浓 元翔厦门空港热闹迎新春
• ·出入境自助办证机今日在厦门国际邮轮中心启用
• ·厦大周边三角绿地景观改造 街心交通岛变身小花园
• ·​厦门推出集体用餐应急供配送 可享送餐上门
• ·释放夜间消费潜力 厦门出台措施繁荣“夜经济”
• ·春节7天小车高速通行免费 厦门高速交警发布出行提示
• ·明日厦门气温会明显下降 伴有明显的雷雨天气
• ·手机办理健康申办 厦门海关推“海关旅客指尖服务”小程序
• ·厦门金山街道开展五大行动 推动“爱心厦门”建设
• ·厦门​地铁站外共享单车拦路怎么办 市民支招