龙岩两道菜入选2016年“福建十大名菜”评选
闽西新闻网讯 （记者 曾燕福 通讯员 王开富） 昨日，龙岩两道记者从市旅游局获悉，菜入菜评日前，选年选由省餐饮烹饪行业协会主办，福建省旅游局、大名省商务厅等单位指导开展的龙岩两道2016年“福建十大名菜”系列评选活动结果出炉，我市长汀白斩河田鸡、菜入菜评连城涮九门头入选“福建十大名菜”，选年选永定芋子包入选“福建十大名小吃”。福建
白斩河田鸡属汀州客家菜系，大名滑嫩不腻，龙岩两道鲜香脆爽。菜入菜评涮九门头又称“涮九品”，选年选鲜嫩脆爽，福建已列入全国名菜谱。大名因几乎囊括一头牛的全部精华（涉及牛身上九个部位的肉），故有“一餐吃了一头牛”之说，美食业界命名为“一盘九脆”。
永定芋子包早在明末清初就已名扬闽西，每逢“端午节”、“重阳节”、“春节”，永定家家户户都要做这种美味佳肴。
据悉，此次评选活动经资格初审、地市推荐、专家评审（名小吃增加网络投票环节），评选出了“福建十大名菜”、“福建十大名小吃”、“福建十大餐饮名店”、“福建十大名厨”四大项目。
(责任编辑：时政)
龙岩连城赖源 用活生态资源助力产业扶贫
厦门地铁2号线全线“热滑”成功 年底开通试运营
航空古地石瞐艺术公园正式启航 厦门再添艺术公园
宁德“古田黑番鸭”成功注册首件活禽类“地标”推荐文章
-
为强化员工消防安全意识，提高员工处置突发事件的能力，真正落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，保障安全生产，2018年12月20日，邮储银行连城支行组织员工前往连城县消防大
...[详细]
-
胡昌升率队拜会上海证券交易所党委书记、理事长黄红元右二）并签约。本报特派记者 郑晓东 摄）昨日，省委常委、市委书记胡昌升率队在上海招商，与上海证券交易所、上海黄金交易所、海通证券等金融机构洽谈深化战略
...[详细]
-
邮局海关：截获20只活体昆虫厦门网讯(记者沈伟彬通讯员陈璐)6月20日，厦门海关隶属邮局海关在邮递渠道截获活体昆虫20只，疑似蟋蟀。当天，查验关员在通过X光机扫描来自中国台湾的进境邮件时，从监测屏幕上
...[详细]
-
台海网6月24日讯 (海峡导报记者 林毅彬/文 陶小莫/漫画 通讯员 苏小芳)今年4月中旬，厦门市海沧区司法局在全国首推“AI+家庭律师”法律服务小程序，面向在海沧定居或工作的
...[详细]
-
近日，龙岩市工信、财政、人社部门联合出台相关措施，围绕鼓励企业增产增效、支持企业升规纳统、助力企业开拓市场、保障企业用工稳岗、促进项目投资招引、加强企业协调帮扶等八个方面发力，合力保障2024年春节期
...[详细]
-
约400万尾黄鳍鲷鱼苗被投放入海。厦门网讯(厦门日报记者林雯)5月31日，市海洋发展局组织今年伏季休渔启动以来首次增殖放流活动，约400万尾黄鳍鲷鱼苗被投放在厦门西海域。据介绍，这些鱼苗的平均长度在5
...[详细]
-
厦门救援队驰援三明携带冲锋舟、绳索等救援设备，送去睡袋、毛毯等生活用品福建省中安防减灾服务中心队员在清淤。采访对象供图海西晨报讯记者 彭怡郡）连日来，三明等地出现强降雨，厦门多支救援队赶赴三明，开展救
...[详细]
-
厦门网讯 据海峡导报报道 (记者 康泽辉 通讯员 洪林茜 文/图)厦门市中山路泰山路口的中山路党员服务驿站，日前正式启用。党员们将以这里为平台，24小时值班，为商家、市民、游客开展服务。这是厦门市思明
...[详细]
-
红色七月，苍松翠柏，武平县烈士陵园在清晨阳光的照耀下显得格外庄严肃穆。7月10日，邮储银行武平县支行党支部组织全体党员来到烈士碑下，缅怀革命先烈。英雄功德垂青史，烈士忠魂昭世人。该支行全体党员怀着无比
...[详细]
-
昨日，我市举行庆“六一”少先队主题队会暨第二十三届“鹭岛花朵”少儿文艺汇演。在铿锵有力的鼓号声中，护旗手护送少先队队旗入场。《红星闪耀万泉河》缅怀革命先
...[详细]
热点阅读
