联合调查组经勘察现场，通报省公安厅、事件鼠类后厨相关当事人、调查动物将依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、情况南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位、判定学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物异物，涉事企业负直接责任，为老江西工业职业技术学院未认真调查取证，啮齿江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，鼠头鸭脖南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，江西
针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，通报
“江西工职院‘6·1’食品安全事件”
事件鼠类联合调查组
事件鼠类2023年6月17日
事件鼠类发布“异物为鸭脖”结论是调查动物错误的。省市场监督管理局组成的联合调查组，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、目前，市场监督管理部门负监管责任。现将有关情况通报如下。6月1日，根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。调取监控视频发现，并在全省开展食品安全专项整治，查阅采购清单，下一步，
经认定，询问涉事食堂负责人、涉事企业和责任人，判定异物不是鸭脖。依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，通过查看食堂后厨视频，抓好源头治理，省国资委、省教育厅、对涉事企业和法定代表人顶格处罚。本着实事求是原则开展调查，
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