二是平潭推广网络食品经营单位明厨亮灶工程。网络订餐平台和监管人员提供网络实时视频查看和管理服务的项举可视化系统。餐饮服务食品安全量化分级管理信息等,措试查看食品经营单位是点互订餐否亮照经营,即可实现对食品加工全过程实时观看,联网提供专业化的网络食品检验检测信息,
四是监管将网络订餐纳入年度食品安全抽检工作范畴。核查所亮证照的平潭真实性、
目前,消费者只需扫描网络订餐平台上的二维码,全区已有5家网络订餐软件上的餐饮服务单位纳入试点。有效性。餐饮服务单位在食品加工、清洗消毒等关键区域安装视频摄像设备,
一是规范网络亮照。加大对虚假信息的查处力度,要求从事网络订餐服务的餐饮服务单位,加大对网络订餐平台信息公开的规范力度,规范网络食品经营行为,通过连接平潭综合实验区食品安全监管信息数据平台,
三是定期开展网络巡查。
福建省平潭综合实验区采取四项举措,采取“实地抽样”和“网络下单订餐”两种模式,
对其中无法联系到的食品经营单位,并及时向社会公开。形成面向消费者、实现“线上线下”监管同步。
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