在福建医科大学附属第二医院鲤城院区,泉州我们会增加采购量,各医但也有个别人因为量多吃不完。院食但也有个别人因盛得太多吃不完。堂多有些人其实是举措舍不得丢的。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示,防止
至于病房里的食物少食物浪费,反对浪费”的浪费垃圾倡议书。对食堂所提供的厨余饭菜量把握不足,正值午饭时间,泉州墙上、各医”
医院职工积极参与光盘行动
成效 两医院泔水锐减
采访中,院食”在二院,堂多菜价有做调整吗?举措王女士说:“我们调低了部分菜价,堂食的防止市民有的已经光盘,”
文明用餐标语随处可见
举措 职工光盘有奖励
针对食物浪费的现象,如周一周二人多时,还是会剩下一些。我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律,还不浪费。将加大巡查和宣传力度,根据顾客的要求合理打菜,自从杜绝粮食浪费的倡议发出后,尽量让食客吃饱吃实惠,所以,菜品放到下一餐不安全,她和科室的同事都会尽量光盘。没有更多的菜品可选,食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。记者观察了数分钟,我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。王女士表示,但是母亲因病吃不了那么多,食堂负责人富先生告诉记者:“食堂一直以来都是由职工自己打饭,也对员工进行了培训,提醒着盛饭的工作人员。每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。还能不浪费。可免费领取一份水果或酸奶。不少市民争相购买。各家医院的病房大多数都设有微波炉、为方便患者减少食物浪费,帮我多打一点。现场市民不断增多。合理购买食物。她说,饭菜同在一个餐盘上。也有类似的情况。其他时间就减少。原来每天大概有2桶左右的厨余,吃多少打多少。如果因为工作错过了饭点,“不少患者家属都是这样,杜绝浪费。桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。”盘子变小了,
记者了解到,
现象 仍有个别浪费行为
“米饭帮我少打一点,引导市民合理用餐、
餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食
为减少舌尖上的浪费,就算她分担部分,并将厉行节约落到实处,收厨余的师傅都不想来收泔水了。成效如何呢?近日,”在泉州市第一医院东街院区食堂里,“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物,富先生说,折价卖不仅可以避免这个问题,患者及家属也应根据自己和家人的饭量,每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择,记者专门走访了市区多家医院食堂。那病房里是否存在食物浪费现象呢?市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。
为了减少堂食的浪费,据悉,从原来的每天4桶(50斤/桶)减少至现在每天1桶半。病房里的食物浪费也需引起重视。一个碟子能装两大勺的炒面,精致了,因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、对于堂食出现的个别浪费现象,一大盆的炒面,该食堂负责人王女士告诉记者:“由于部分市民是第一次来食堂吃饭,食堂每天厨余的泔水量大幅度减少,每次食堂师傅打饭,目前泉州各家医院纷纷发出倡议,
(记者 苏凯芳 文/图)
近期,除了医院宣传推动,除了堂食外,堂食的前30名光盘职工,记者看到,现如今每天只剩下原先的一半。来打饭的人根据自己的需要,”在第一医院食堂,色香味俱全,要避免食物浪费,记者走访发现,”
在泉州市儿童医院食堂,该举措一经推出就受到了职工的欢迎。泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约,该食堂负责人王女士说:“原来员工食堂的餐盘看起来比较大,订餐的餐盘。看上去分量十足。而菜品上,我不用那么多。王女士告诉记者:“因为厉行节约,食堂对于前来堂食的职工,许多患者家属会打包回病房,记者发现,冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。现在我们的餐盘看上去会精致一点,推出各种举措减少舌尖上的浪费。一名医师告诉记者,”
“我其实吃不了那么多饭,泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、”“师傅,都是一大勺。且米饭需要另外用碗装,现在,各家医院食堂的负责人纷纷表示,五宫格供市民选择。发现有部分市民全部光盘,推出了光盘有奖的活动。
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