小麦在养活人类方面发挥着巨大的有害作用，
有研究估计，2019年全球近22%的让欧小麦
不仅如此，麦减近期由英国巴斯大学领导的产半一项研究发现，温度和气候变化)是有害影响小麦产量的最主要因素，当这些真菌毒素进入受污染的真菌洲食品中时，引发呕吐和胃肠道等问题。让欧在全球人口增加的麦减背景下，到2050年全球小麦产量将增加近50%。产半而真菌引起的病害正逐渐成为最主要的威胁。英国南威尔士的小麦正在收割。对农业经济产生负面影响。可导致人和牲畜生病，
当地时间2022年8月15日，真菌毒素还会降低粮食的价值，
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