龙岩市2个主题宴获中国名宴殊荣
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海峡网讯（闽西新闻网记者 郭亦斌）9月10日，龙岩中国烹饪协会在郑州举办的市个殊荣“2018首次向世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜名宴大型交流会”上，“上杭萝卜干宴”、主题中国“连城白鸭宴”获中国名宴殊荣，宴获“白斩河田鸡”、名宴“涮九门头”获“中国菜－省籍地域经典名菜”殊荣。龙岩上杭县添福山庄获得“中国菜·全国省籍地域主题名宴代表品牌企业”。市个殊荣
这是主题中国中国烹饪协会首次以官方名义向全球发布“中国菜”，旨在通过确认中国（省籍）地域菜系十大经典名菜、宴获主题名宴，名宴进一步诠释“中国菜”科学完整的龙岩内涵，促进各地域特色菜肴的市个殊荣交流与发展，向世界展示“中国菜”的主题中国整体形象，以形成“中国菜”的宴获国家饮食文化整体概念，让“中国菜”成为展现中国文化自信力的名宴标志产品和品牌，促进中餐走向世界。
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